CENTAUREA MENOR (Erythraea centaurium Pers. o Centaurium minus Moench)
Tambien llamada "hiel de tierra" por su fuerte amargor. Se emplean las partes floridas.
Es, como la genciana, una planta con principios amargos. Contiene principio amargo en abundancia, un secoiridoide, el eritaurosido, y otras sustancias emparentadas con los swertiamarosido de la gentiana.
Empleada desde antiguo para combatir la fiebre (antipiretica). Se debe esta accion a un alcaloide, la gentiana o eritricina y a los acidos-fenoles que contiene.
Pero sobre todo, hay que considerarla como un excelente estimulante de la secrecion gastrica, con actividad desde el momento en que entra en la boca. Activa la motilidad del estomago, colagoga, depurativa. Tiene una accion tonificante sobre los vasos sanguineos (venas) debido a los acidos organicos. Es necesario tratamientos de larga duracion.
En la falta de apetito, atonia digestiva, digestiones pesadas, transtornos de la vesicula biliar, flatulencia, espasmos, etc. Empleada tambien en afecciones febriles, agotamiento nervioso, como depurativo de la sangre y como hipotensor.
MANZANILLA AMARGA (Anthenis nobilis)
Tambien llamada manzanilla o camomila romana. Se emplean las flores.
Contiene aceite esencial muy aromatico (0,8%). Dicho aceite lleva camazuleno, esteres del acido angelico, isobutirico y metilacrilico (el mas importante, es el angelato de isobutilo), alcoholes N-butilico, isoamilico y metil-3 pentanol, alcoholes terpenicos (antemol), pinocarvona y pinocarveol.
Compuestos polifenolicos, entre los que se encuentran el acido cafeico y sus esteres con las glucosas, flavonoides (cosmosiosido), cumarinas (escopolosido) y catecol (este es responsable del oscurecimiento de la planta en el curso de la conservacion).
Tambien contiene un principio amargo que es una lactona sesquiterpenica del grupo de los germacranolidos, la nobilina. Triterpenos pentaciclicos (taraxasterol), trazas de mesoinositol y un poco de mucilago.
Es un excelente tonico amargo, estomaquico, eupeptico y antiespasmodico por su contenido en nobilina, aceite esencial y flavonoides.
El camazuleno, es un componente antiinflamatorio y antirreumatico tipico de esta planta.
Es tambien una planta antineuralgica, emenagoga y antihelmintica.
Es util en dispepsia, aerofagia, digestiones dificiles, espasmos digestivos, vomitos nerviosos, jaquecas, neuralgias, trastornos de la menstruacion, inflamaciones en general (descongestiva).
En uso externo se utiliza en conjuntivitis, heridas, llagas, etc. En fricciones o en uso interno para reumatismos. En forma de vahos para afecciones de garganta. Realza el color de los cabellos rubios.
Se ha visto que la nobilina y otros derivados semejantes de la hoja, son citostaticos "in vitro".